Sassenheim, 2 november 2020
Zorggroep Cedrah heeft voor zijn verzorgings- en verpleeghuizen een langjarige
overeenkomst afgesloten met Zorgboodschap, onderdeel van de Boon Food Group, voor het
leveren van al het eten en drinken. Voor de zorgorganisatie uit Zeeland en Zuid-Holland sluit
deze samenwerking uitstekend aan bij haar identiteitsprofiel en de wens van haar bewoners
voor goed eten en drinken.
Voortbestaan productiekeuken
Zorgboodschap neemt het concept, de medewerkers, inventaris en de exploitatie van de
keuken over. De heer Teunis Stoop, bestuurder van Cedrah: “Wij zijn erg blij met deze
oplossing. Het geeft Cedrah de kans om ons concept voor maaltijdvoorziening aan ouderen
voort te zetten. Onze medewerkers zijn bij Zorgboodschap, onderdeel van de Boon Food
Group, in vertrouwde handen. Daarnaast hebben we veel vertrouwen in de manier waarop
dit proces is verlopen en biedt dit voor de betrokken medewerkers veel perspectief om mee
te groeien met het bedrijf.” Vincent Bos, Directeur Zorgboodschap: “Wij zijn natuurlijk
verheugd om Cedrah als nieuwe klant te contracteren, maar we zijn vooral blij dat we
hiermee een win-winsituatie neerzetten voor alle partijen. Niet in de laatste plaats voor de
betrokken medewerkers van Cedrah, tevens biedt het onze relaties een extra keuze in
maaltijden.”
Zorgmaaltijd
De keuken in Rotterdam gaat onder de naam Zorgmaaltijd koelverse maaltijden produceren.
Zorgmaaltijd is de totaaloplossing voor de warme maaltijd in de zorgmarkt en kan traploos
schakelen tussen zelf koken en kant en klare oplossingen die zijn afgestemd op de behoeften
en smaak van de doelgroep. Met Zorgmaaltijd voegt Zorgboodschap een nieuwe producent
toe die het assortiment verder uitbreidt met klant specifieke maaltijdcomponenten en
seizoensmaaltijden. Zorgboodschap blijft daarnaast samenwerken met Eetgemak.